尊龙凯时“早咖晚沙”!在沙面历史街区解锁咖啡新玩法
尊龙凯时“早咖晚沙”!在沙面历史街区解锁咖啡新玩法
2024-01-17

  尊龙凯时为高质量打造老城市新活力示范区,以更大力度、更实举措落实“百千万工程”,由广州荔湾区“百千万工程”指挥办、荔湾区委宣传部、荔湾区文化广电旅游体育局、沙面街道联合指导的“早咖晚沙——2024沙面咖啡文化节”将于1月13日至14日在广州荔湾区沙面岛举行。

  据悉,本届咖啡节集聚了近40家来自全国各地的咖啡尊龙凯时、茶饮品牌,为咖啡爱好者带来市集、杯测、拉花比赛等丰富活动,为广大市民解锁全新的文化体验。

  绿美古树参天,郁郁葱葱;浪漫古建筑环绕,典雅庄重。这是位于“老荔湾”北片区、白鹅潭北岸的沙面岛。

  当城市青年涌向岛上开始city walk,他们惊喜地发现:在百年古建筑群中,散布着一间又一间的咖啡馆,与当代年轻人“早C晚A”的生活方式无缝衔接。美式的清新、意式的浓郁、拿铁的醇厚,不同的咖啡香气在红砖墙间,在旧式窗花下,在古希罗柱式旁氤氲开来,景味两相宜。

  首度落地沙面岛的咖啡文化节,为岛上的咖啡氛围加持。来自四面八方的精品咖啡品牌,带来更加多样的选择和体验。来自北京、厦门、郑州、佛山等地的品牌,本周将齐聚翠洲,把沙面岛变成技艺的演武场。此外还有多个特色咖啡品牌将在沙面咖啡节推出主题特饮,如以沙面岛旧称“拾翠”命名的牛油果拿铁。

  一杯咖啡是怎么做出来的?怎样才能在咖啡杯里画出动人的图案?如何条分缕析不同咖啡豆的立体风味?咖啡文化节期间举办的咖啡知识分享会,知名咖啡店主理人、咖啡师主讲也将陆续登台,带你走进咖啡的秘密花园。

  1836 年,广州的“十三行”里,丹麦人开出了中国第一家咖啡馆。《广东通志》说,“有黑酒,饭后饮之,云此酒可消食也”。那时的华人,多数都不认识咖啡,以为是黑色的酒,颇有些“小时不识月尊龙凯时,呼作白玉盘”的味道。旧时的十三行,与沙面岛,不过握手的距离尊龙凯时。如今的沙面岛,咖啡馆数量超过20家。咖啡融入了这里的城市生活,成为日常的底色。“饮啡啦”是本地居民的日常,也是小哥哥、小姐姐们的向往。

  沙面岛上的咖啡馆,都是有故事的空间。它们是穿越时光隧道焕发新生的老建筑。沙面岛如一杯的咖啡,味道丰满,香气多元。隔着竹帘看见她,失落欢喜都由你。