尊龙凯时叶锈病横扫中美洲咖啡种植园
尊龙凯时叶锈病横扫中美洲咖啡种植园
2024-01-23

  尊龙凯时巴西农业研究所咖啡研究专家拉艾何西奥接受本报记者采访时表示,该型叶锈病的暴发主要有以下几个因素:首先,中美洲地区种植的咖啡品种十分容易受到该型病菌侵袭,且因种植面积较大,疾病的传播和蔓延更加迅速;其次,大量的该型叶锈病病原体有机会接触到这些咖啡种植园;再次,叶锈病在中美洲地区的大规模暴发与该地区的气候变化有关。近年来,该地区高温及降雨频繁,湿热的天气成为真菌繁殖的温床。这次暴发的叶锈病与以往相比也有不同,开始出现在海拔较高甚至从未出现过这类疾病的地区。

  拉艾何西奥指出,尽管抗击叶锈病耗资巨大且十分耗时,但是只要中美洲地区国家正确借鉴巴西和哥伦比亚等国的经验,采取恰当措施,一定可以尽快解决这一问题尊龙凯时。据他介绍,20世纪70年代,哥伦比亚咖啡业曾因叶锈病的打击而一蹶不振,后在国家支持下,全国咖啡协会投入14亿美元用以解决这一问题,最终研制出多种可以对抗叶锈病的咖啡品种,并对咖啡种植者传授相关的施肥及培育经验,基本解决了叶锈病问题。此外,拉艾何西奥还建议,中美洲国家可以根据咖啡种植园受感染程度的不同,喷洒特定的化学喷雾来防治叶锈病。

  然而,因为中美洲各国政府财力有限,且大部分种植者为小型农户,自身缺乏足够财力,所以叶锈病的治理效果并不显著。大部分咖啡种植者只能将染病的咖啡作物连根拔起后重新种植,而新的咖啡作物在至少3年后才能产出咖啡豆。

  中美洲地区素以其高品质的阿拉比卡咖啡豆在世界上享有盛誉,墨西哥和中美洲地区供应的阿拉比卡咖啡豆约占世界总量的1/5。阿拉比卡咖啡豆也被星巴克等咖啡零售商用来制作浓缩咖啡和卡布奇诺等咖啡。

  巴西农牧业联合会技术总监纳塔利娅·费尔南德斯在接受本报记者采访时指出,过去由于所占市场份额巨大,中美洲地区的咖啡豆价格即决定了市场价格。所以,即使叶锈病大规模暴发,咖啡豆市场的供应紧缩带动咖啡豆价格上升,也不会给该地区咖啡种植者带来太大损失。然而,这次情形有所不同,随着中美洲地区整体经济增长放缓,咖啡种植者将遭受咖啡作物减产及咖啡价格暴跌的双重打击。

  随着中美洲地区咖啡作物在国际咖啡市场的份额下降,咖啡贸易商开始在巴西尊龙凯时、中国尊龙凯时、东非、越南等地寻求新的货源。其中,世界第一咖啡生产国巴西无疑占据了绝对优势,且其咖啡作物连续第二年获得大丰收。费尔南德斯认为,中美洲国家咖啡作物的歉收,无疑为巴西咖啡出口创造了良好的机会。鉴于此次中美洲地区国家受叶锈病的影响很大,所以很长一段时间内,国际市场上优质咖啡的供应仍将受到影响。

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